Betabel Burpee Dorado

Betabel Burpee Dorado

El Betabel Burpee Dorado es una variedad clásica y muy apreciada por su color amarillo-dorado brillante y su sabor suave y ligeramente dulce, menos terroso que el betabel rojo tradicional. Es ideal para quienes buscan algo diferente, atractivo y de excelente calidad en su huerto urbano.

Produce raíces redondas y uniformes, con pulpa dorada que no mancha al cocinarse, lo que lo hace perfecto para ensaladas, platillos gourmet, asados y encurtidos. Su follaje es vigoroso y también puede aprovecharse como hoja comestible.

Se adapta muy bien a huertos urbanos, camas elevadas y macetas profundas, con siembra directa en suelos sueltos y bien drenados. Su ciclo es rápido, permitiendo cosechas en aproximadamente 55 a 70 días, según el manejo y el tamaño deseado.