HU-9796

Colinabo Verde Quickstar F1

SEMILLA PARA CULTIVO
Ciclo: 37 días
Nombre latino: Brassica oleracea var. gongylodes
Tipo: Híbrido F1
Tratamiento: Semilla sin tratar
Germinación: 85%
Test: NOV/2020

Información

Bulbo: Produce un tallo engrosado de color verde, redondeado y uniforme, que se desarrolla por encima de la superficie del suelo.
Precocidad: Es una variedad extra precoz, una de sus características principales, alcanzando la cosecha aproximadamente a los 37 días desde siembra directa.
Uniformidad: Presenta maduración muy uniforme, permitiendo concentrar la cosecha y obtener producto de tamaño comercial consistente.
Pulpa: Interior de color blanco, con textura crujiente y tierna cuando se cosecha en el tamaño adecuado.
Sabor: Suave, ligeramente dulce y agradable, especialmente cuando el bulbo se cosecha joven.
Tamaño de cosecha: Para mercado fresco se recomienda cosechar aproximadamente cuando alcanza 5–7.5 cm de diámetro, antes de que el tejido se vuelva duro o fibroso.
Producción: Presenta excelente rendimiento, combinando precocidad, uniformidad y buen sabor.
Hojas: Las hojas jóvenes también son comestibles y pueden utilizarse de manera similar a la col o el kale.
Adaptación: Prefiere temperaturas suaves a frescas. Puede producirse durante buena parte de la temporada en regiones frescas y principalmente durante otoño e invierno en climas cálidos.
Uso: Excelente para consumo fresco, ensaladas, crudités, coleslaw, salteados, horneado y cocción ligera

Siembra: Puede establecerse mediante siembra directa o trasplante. Para aprovechar al máximo su precocidad, ambos sistemas son adecuados.
Siembra en charola: Sembrar aproximadamente 2 semillas por cavidad, aclarando posteriormente a una planta por celda.
Producción de plántula: Iniciar aproximadamente 4–6 semanas antes del trasplante.
Siembra directa: Sembrar aproximadamente 15 semillas por cada 30 cm de surco y posteriormente realizar aclareo.
Profundidad de siembra: Aproximadamente 6–13 mm (1/4–1/2").
Espaciamiento: Para producción de mercado fresco, dejar aproximadamente 10 cm entre plantas.
Distancia entre surcos: Aproximadamente 30–46 cm.
Luz: Se desarrolla mejor a pleno sol.
Suelo: Prefiere suelo fértil, bien irrigado y con buen drenaje. Un crecimiento rápido y sin estrés favorece bulbos más tiernos y de mejor sabor.
pH: Aproximadamente 6.0–7.5.
Riego: Mantener humedad uniforme durante el desarrollo. La falta de agua puede disminuir el crecimiento y favorecer tejidos más duros.
Temperatura: Es un cultivo de clima fresco a templado. Las temperaturas moderadas favorecen un crecimiento rápido y una mejor calidad de bulbo.
Manejo: Evitar retrasar excesivamente la cosecha. Los colinabos destinados a consumo fresco pueden volverse más duros y fibrosos cuando superan demasiado su tamaño comercial.
Cosecha: Cortar cuando el tallo engrosado alcance aproximadamente 5–7.5 cm de diámetro y todavía esté tierno y crujiente.
Días a madurez: Aproximadamente 37 días desde siembra directa.
Madurez desde trasplante: Aproximadamente 23 días desde el trasplante, utilizando como referencia la indicación de restar alrededor de 14 días al ciclo de siembra directa.
Almacenamiento: Los colinabos frescos pueden conservarse aproximadamente 2–3 semanas bajo condiciones adecuadas de refrigeración.

Nombre científico: Brassica oleracea var. gongylodes.
Variedad: Quickstar.
Nombre comercial en español: Colinabo Verde Quickstar F1.
Nombre común: Colinabo / Kohlrabi.
Familia: Brassicaceae.
Tipo: Colinabo verde para mercado fresco.
Tipo de semilla: Híbrido F1.
Ciclo de cultivo: Anual para producción hortícola.
Color exterior: Verde.
Color de pulpa: Blanca.
Forma: Redondeada.
Textura: Crujiente y tierna.
Sabor: Suave y ligeramente dulce, con buena calidad culinaria.
Tamaño recomendado de cosecha: Aproximadamente 5–7.5 cm de diámetro.
Días a madurez: 37 días desde siembra directa.
Precocidad: Extra temprana.
Uniformidad: Muy alta en maduración.
Rendimiento: Alto; se caracteriza por excelentes rendimientos.
Exposición: Pleno sol.
Temporada: Primavera y otoño en climas templados; otoño e invierno en regiones cálidas.
Semillas aproximadas: Alrededor de 6,200 semillas por onza, equivalentes a aproximadamente 219 semillas por gramo.
Plantas aproximadas: Como referencia, pueden obtenerse alrededor de 800 plantas por cada 1,000 semillas, dependiendo de germinación y manejo.
Tratamiento: Sin tratar
Resistencias: No se especifica un paquete formal de resistencias genéticas HR/IR para Quickstar F1.
Control sanitario de semilla: Los lotes comerciales de colinabo son analizados para ausencia detectable de pudrición negra (Xanthomonas campestris pv. campestris) y pierna negra (Phoma lingam). Esto corresponde a control sanitario del lote y no significa resistencia genética de la variedad.
Principales enfermedades: Pudrición negra, pierna negra, Alternaria, mildiu y enfermedades radiculares pueden presentarse dependiendo de las condiciones ambientales y manejo.
Principales plagas: Pulguillas, gusanos de la col, palomilla dorso de diamante, pulgones, gusanos cortadores y mosca de la raíz pueden afectar el cultivo.
Hojas comestibles: Sí; las hojas jóvenes pueden consumirse de forma similar al kale o a otras coles.
Uso recomendado: Mercado fresco, huertos, consumo crudo, ensaladas, coleslaw, guarniciones, salteados y cocción ligera.
Punto destacado: Colinabo Verde Quickstar F1 sobresale por su extraordinaria precocidad de solo 37 días, maduración muy uniforme, excelente rendimiento y bulbos verdes de pulpa blanca, crujiente y de buen sabor. Se recomienda cosechar alrededor de 5–7.5 cm de diámetro para obtener la mejor textura y calidad para consumo fresco.

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