Betabel Rayado Chioggia

El Betabel Chioggia es una variedad tradicional italiana reconocida por su interior rayado en tonos rojo y blanco, único y muy atractivo al corte. Su sabor es suave, ligeramente dulce y delicado, ideal para quienes buscan un betabel menos terroso y con gran valor gastronómico.

Produce raíces redondas y uniformes, de excelente calidad, perfectas para consumo fresco, ensaladas, asados y presentaciones gourmet. Al cocinarse, mantiene una textura agradable y un perfil de sabor equilibrado, muy apreciado en cocina casera y profesional.

Se adapta muy bien a huertos urbanos, camas elevadas y macetas profundas, con siembra directa en suelos sueltos y bien drenados. Tiene un ciclo de 55 a 70 días, lo que permite cosechas rápidas y constantes según el manejo.