HU-9131

Brócolini Bonarda F1

SEMILLA PARA CULTIVO
Ciclo: 210 días
Nombre latino: Brassica oleracea var. italica
Tipo: Híbrido (F1)
Tratamiento: Semilla sin tratar
Germinación: 95%
Test: ENE/2026

Información

Brotes: Produce numerosos brotes tiernos de color púrpura intenso, con pequeñas cabezas compactas y tallos delgados, dulces y muy tiernos. Los brotes presentan excelente calidad culinaria y mantienen una textura firme después de la cosecha.
Planta: Desarrolla plantas vigorosas, erectas y de gran porte, con abundante producción de brotes laterales durante un periodo prolongado. Es una variedad de crecimiento invernal que requiere exposición al frío para inducir la formación de brotes florales.
Producción: Es una variedad de alto rendimiento, capaz de producir numerosos brotes de forma continua durante aproximadamente tres semanas, permitiendo múltiples cosechas. Su maduración tardía ayuda a proteger los brotes del daño ocasionado por las heladas tempranas de primavera.
Adaptación: Recomendada para siembras de finales de verano o principios de otoño destinadas a pasar el invierno en campo y cosecharse al inicio de la primavera. Presenta excelente tolerancia al frío, aunque temperaturas inferiores a -7 °C (20 °F) sin protección pueden dañar las plantas. Requiere vernalización para producir brotes.
Uso: Recomendada para mercado fresco, producción comercial, restaurantes y cocina gourmet. Sus brotes tiernos son ideales para salteados, asados, cocción al vapor y diversas preparaciones culinarias.

Siembra: Se recomienda iniciar la producción en almácigo, sembrando las semillas aproximadamente a 0.5 cm de profundidad.
Germinación: La germinación ocurre normalmente entre 5 y 10 días, con temperaturas óptimas del sustrato entre 24 y 29 °C.
Trasplante: Trasplantar las plántulas 3 a 4 semanas después de la siembra, cuando presenten un buen desarrollo. Se recomienda un espaciamiento de 30 a 60 cm entre plantas y 45 a 90 cm entre surcos, según la densidad de producción.
Luz: Requiere pleno sol durante todo el ciclo.
Suelo: Prefiere suelos fértiles, profundos, ricos en materia orgánica, con excelente drenaje y un pH entre 6.0 y 7.5.
Riego: Mantener humedad uniforme durante todo el desarrollo, evitando periodos prolongados de sequía o encharcamiento.
Espaciamiento: 30 a 60 cm entre plantas y 45 a 90 cm entre surcos, dependiendo del sistema de producción.
Manejo: Requiere un periodo de vernalización, es decir, exposición prolongada a temperaturas iguales o inferiores a 10 °C, para inducir la formación de brotes. Se recomienda mantener buena rotación de cultivos y utilizar mallas antiinsectos para reducir el daño de pulguillas y orugas. La cosecha debe realizarse antes de que las flores comiencen a abrirse.

Nombre latino: Brassica oleracea var. italica
Variedad: Bonarda F1
Tipo: Brócolini morado de brotes múltiples.
Tipo de semilla: Híbrida (F1).
Tratamiento: Semilla sin tratada.
Ciclo: Anual.
Días a cosecha: 210 días aproximadamente desde la siembra, incluyendo el periodo de invierno y la vernalización.
Altura de planta: Aproximadamente 70 a 100 cm.
Ancho de planta: Aproximadamente 40 a 60 cm.
Color de los brotes: Púrpura intenso.
Color del follaje: Verde oscuro.
Forma de los brotes: Pequeñas cabezas compactas sobre tallos largos y delgados.
Exposición: Pleno sol.
Resistencias: Alta resistencia (HR):
Amarillamiento por Fusarium (FY).
Resistencia intermedia (IR): Pudrición negra (Black Rot, BR).
Principales enfermedades: Mildiu velloso, hernia de la col (Plasmodiophora brassicae), mancha foliar por Alternaria, damping-off y pudriciones radiculares.
Principales plagas: Pulguillas, gusano de la col, palomilla dorso de diamante (Plutella xylostella), pulgones, mosca de la col y trips.
Uso recomendado: Producción comercial de brócolini premium, mercado fresco, restaurantes, cocina gourmet, salteados, asados, cocción al vapor y venta de brotes frescos.
Punto destacado: Bonarda F1 destaca por su abundante producción de brotes morados de alta calidad, excelente rendimiento durante varias semanas de cosecha, gran tolerancia al frío y resistencia al amarillamiento por Fusarium, siendo una excelente opción para la producción de brócolini de invierno.

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