Calabaza Oso de Miel

Fruto: Produce frutos tipo Acorn (bellota) de tamaño pequeño a mediano, con un peso promedio de 450 a 570 g (1–1¼ lb). La cáscara es de color verde oscuro intenso, mientras que la pulpa es de un brillante color naranja intenso, con una textura fina, seca y un sabor excepcionalmente dulce. Su tamaño es ideal para preparar porciones individuales al partir el fruto por la mitad. Es una variedad ganadora del premio All-America Selections (AAS).
Planta: Desarrolla plantas semiarbustivas (semibush), compactas y vigorosas, lo que facilita el manejo del cultivo y permite una mayor densidad de siembra en comparación con variedades de guía larga. Produce frutos uniformes de excelente calidad comercial.
Producción: Es un híbrido (F1) de alto rendimiento, desarrollado por el Dr. Brent Loy de la Universidad de New Hampshire. Produce frutos uniformes, de excelente sabor y textura, con buena productividad durante toda la temporada. Presenta resistencia intermedia al oídio (Powdery Mildew), lo que contribuye a mantener la producción y la calidad del follaje.
Adaptación: Se adapta muy bien a climas templados y cálidos. Produce sus mejores resultados en suelos fértiles, profundos y bien drenados. Es ideal para producción comercial, huertos familiares y mercados gourmet.
Uso: Recomendada para mercado fresco, supermercados, restaurantes, cocina gourmet, horneados, rellenos, producción comercial y huertos urbanos. Su tamaño individual la hace perfecta para servir una porción por persona.