Caléndula de Menta Mexicana

Caléndula de Menta Mexicana

SOBRE DE 200 SEMILLAS
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Caléndula de Menta Mexicana
HU-9963

Caléndula de Menta Mexicana

SEMILLA PARA CULTIVO
Ciclo: 80–90 días
Nombre latino: Tagetes lucida
Tipo: Variedad estándar (OP)
Tratamiento: Semilla sin tratar
Germinación: 85%
Test: MAR/2025

Información

Características principales

Hojas: Produce hojas aromáticas de color verde medio, brillantes y muy fragantes, utilizadas como sustituto del estragón francés.
Sabor: Presenta un sabor dulce, anisado y similar al regaliz, adecuado para ensaladas, platos principales, bebidas y diferentes preparaciones culinarias.
Flor: Produce pequeñas flores amarillo dorado, comestibles y aromáticas, que aparecen abundantemente durante el verano.
Planta: Desarrolla una planta aromática de porte erecto y ramificado, con aproximadamente 41–51 cm de altura.
Producción: Las hojas pueden cosecharse durante prácticamente toda la temporada de crecimiento y utilizarse tanto frescas como secas.
Clima: Se adapta especialmente bien a climas cálidos, donde puede producirse con mayor facilidad que el estragón francés.
Uso culinario: Excelente para condimentar ensaladas, carnes, pescados, salsas, bebidas y platillos donde normalmente se utilizaría estragón.
Uso ornamental: También puede emplearse en macetas, jardines de hierbas y como flor de corte, gracias a sus pequeñas flores amarillas.

Cultivo

Siembra: El método recomendado es iniciar mediante trasplante, sembrando aproximadamente 6–8 semanas antes de la última helada.
Germinación: Aproximadamente 5–15 días bajo condiciones adecuadas.
Profundidad de siembra en charola: Aproximadamente 3 mm (1/8").
Siembra directa: Puede realizarse después de que haya pasado el riesgo de heladas, sembrando aproximadamente a 6 mm (1/4") de profundidad.
Trasplante: Endurecer las plántulas antes de establecerlas definitivamente en exterior.
Pinzado: Cuando las plántulas tengan varios centímetros de altura, se recomienda pinzar la punta de crecimiento para estimular la ramificación y reducir el riesgo de que la planta se doble. Puede repetirse aproximadamente dos semanas después.
Luz: Requiere pleno sol.
Suelo: Prefiere suelo de fertilidad media a buena y con excelente drenaje. El exceso de fertilización puede producir mucho follaje, menor intensidad de sabor y
menos flores.
Riego: Mantener humedad uniforme durante germinación y establecimiento, evitando encharcamientos prolongados.
Espaciamiento: Aproximadamente 20–30 cm entre plantas.
Distancia entre surcos: Aproximadamente 46 cm.
Cosecha: Las hojas pueden recolectarse durante toda la temporada y utilizarse frescas o secas.
Días a madurez: Aproximadamente 80–90 días desde la siembra.

Especificaciones

Nombre científico: Tagetes lucida.
Nombre comercial en español: Caléndula de Menta Mexicana.
Nombre común: Menta Mexicana / Estragón Mexicano / Mexican Mint Marigold.
Otros nombres: Estragón mexicano y Sweet Mace.
Familia: Asteraceae.
Tipo: Hierba aromática, culinaria y ornamental.
Tipo de semilla: Polinización abierta (OP).
Ciclo: Perenne tierna. Puede comportarse como perenne en climas cálidos y cultivarse como anual en regiones frías.
Zonas de rusticidad: 8–11.
Días a madurez: 80–90 días.
Altura de planta: Aproximadamente 41–51 cm (16–20").
Color de hoja: Verde medio brillante.
Color de flor: Amarillo dorado.
Sabor: Dulce, anisado y con notas de regaliz.
Aroma: Intenso y similar al estragón.
Exposición: Pleno sol.
Espaciamiento: 20–30 cm entre plantas.
Flores comestibles: Sí. Pueden utilizarse para decorar postres y bebidas, aportando el mismo carácter dulce y anisado de las hojas.
Hojas comestibles: Sí. Pueden consumirse frescas o secas.
Apta para maceta: Sí.
Flor de corte: Sí.
Tratamiento: La información de la presentación convencional no especifica un tratamiento químico concreto; debe verificarse directamente en la etiqueta correspondiente al lote.
Resistencias: No se especifica un paquete formal de resistencias genéticas para esta especie.
Principales enfermedades: Puede presentar Botrytis, manchas foliares y pudriciones radiculares cuando existe humedad excesiva o drenaje deficiente.
Principales plagas: Pulgones, trips, mosca blanca y araña roja pueden aparecer dependiendo de las condiciones de cultivo.
Uso recomendado: Hierba culinaria, sustituto del estragón francés, macetas, jardines aromáticos, flores comestibles y flor de corte.
Punto destacado: Caléndula de Menta Mexicana destaca por sus hojas aromáticas con sabor dulce a anís y regaliz, flores amarillo dorado comestibles y excelente adaptación a climas cálidos. Es una planta de polinización abierta, perenne tierna y de aproximadamente 80–90 días a madurez.
Nota botánica: Aunque aparece comercialmente como “Caléndula de Menta Mexicana”, no pertenece al género Calendula. Su nombre científico correcto es Tagetes lucida, por lo que botánicamente está más relacionada con los marigolds o tagetes.

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