HU-9148

Joi Choi Pack Choi F1

SEMILLA PARA CULTIVO
Ciclo: 50–55 días
Nombre latino: Brassica rapa subsp. chinensis
Tipo: Híbrido (F1)
Tratamiento: Semilla sin tratar
Germinación: 85%
Test: DIC/2025

Información

Planta: Joi Choi F1 produce plantas grandes, vigorosas y de porte erecto, formando cabezas compactas y pesadas. Presenta hojas de color verde oscuro brillante sostenidas por pecíolos blancos, anchos y carnosos, lo que le proporciona una excelente apariencia comercial. Se caracteriza por su rápido crecimiento y buena uniformidad.
Hojas: Las hojas son amplias, ovaladas y de textura tierna, con excelente calidad culinaria. Los pecíolos blancos son gruesos, crujientes, jugosos y de sabor suave, ideales para consumo fresco o cocido.
Producción: Es un híbrido de alto rendimiento, capaz de producir plantas uniformes y pesadas con excelente calidad comercial. Su vigor permite obtener cosechas consistentes tanto para mercado fresco como para procesamiento.
Adaptación: Presenta excelente adaptación a diferentes condiciones de cultivo. Destaca por su tolerancia al calor y al frío, además de ser una variedad de lenta emisión del tallo floral (slow bolting), permitiendo una ventana de cosecha más amplia.
Uso: Recomendada para mercado fresco, huertos familiares, producción comercial y gastronomía. Se consume en ensaladas, sopas, salteados, cocina oriental y diversas preparaciones culinarias gracias a su textura crujiente y sabor delicado.

Siembra: Puede establecerse mediante siembra directa o trasplante. La semilla debe colocarse aproximadamente a 0.5–1 cm de profundidad en un suelo con buena humedad.
Germinación: La germinación ocurre normalmente entre 5 y 8 días, siendo la temperatura óptima del suelo de 18 a 24 °C.
Trasplante: Cuando se produce en almácigo, se recomienda trasplantar 2 a 4 semanas después de la siembra, antes de que las plántulas sufran estrés o desarrollen raíces en exceso, ya que esto puede favorecer la floración prematura.
Luz: Se desarrolla mejor a pleno sol, aunque en regiones cálidas también puede cultivarse con ligera sombra durante las horas de mayor intensidad solar.
Suelo: Prefiere suelos fértiles, profundos, ricos en materia orgánica y con excelente drenaje. El pH ideal es de 6.0 a 7.5.
Riego: Requiere humedad constante durante todo el ciclo, evitando tanto la sequía como el exceso de agua. Un riego uniforme favorece la formación de cabezas compactas y reduce el riesgo de espigado.
Espaciamiento: Para producción de plantas de tamaño comercial se recomienda una separación aproximada de 25 a 30 cm entre plantas y 30 a 45 cm entre surcos, dependiendo del sistema de cultivo.
Manejo: Se recomienda mantener el cultivo libre de malezas y utilizar mallas antiinsectos o cubiertas flotantes para reducir el daño ocasionado por pulguillas. La cosecha debe realizarse antes de la emisión del tallo floral para conservar la mejor calidad comercial.

Nombre latino: Brassica rapa var. chinensis.
Variedad: Joi Choi F1.
Tipo: Pak Choi de tallo blanco.
Tipo de semilla: Híbrida (F1).
Tratamiento: Semilla sin tratada.
Ciclo: Anual.
Días a cosecha: 50 días aproximadamente después de la emergencia.
Altura de planta: 30 a 38 cm (12–15").
Ancho de planta: Aproximadamente 25 a 30 cm.
Color de las hojas: Verde oscuro brillante.
Color del tallo (pecíolo): Blanco.
Forma de la planta: Erecta, compacta y de cabeza pesada.
Textura: Pecíolos gruesos, crujientes y jugosos; hojas tiernas.
Exposición: Pleno sol.
Resistencia: No se reportan resistencias genéticas específicas para esta variedad; destaca por su tolerancia al calor, al frío y su lenta tendencia al espigado (slow bolting).
Principales enfermedades: Mildiu velloso (Hyaloperonospora brassicae), mancha foliar por Alternaria, pudrición negra (Xanthomonas campestris), hernia de la col (Plasmodiophora brassicae) y damping-off.
Principales plagas: Pulguillas, pulgones, gusano de la col, palomilla dorso de diamante (Plutella xylostella), mosca de la col y trips.
Uso recomendado: Producción comercial, mercado fresco, cocina oriental, ensaladas, salteados, sopas, producción hidropónica y huertos familiares.
Punto destacado: Joi Choi F1 sobresale por formar plantas grandes, pesadas y muy uniformes, con hojas verde oscuro y pecíolos blancos gruesos y crujientes, además de ofrecer excelente tolerancia tanto al calor como al frío y una lenta emisión del tallo floral, características que la convierten en una de las variedades de Pak Choi más confiables para producción comercial.

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