HU-8294

Repollo Copenhague

SEMILLA PARA CULTIVO
Ciclo: 75-65 días
Nombre latino: Brassica oleracea var. capitata
Tipo: Variedad estándar (OP)
Tratamiento: Semilla tratada
Germinación: 85%
Test: NOV/2025

Información

Cabeza: Produce cabezas redondas, compactas y muy firmes, de color verde claro a verde medio. Su estructura interna es densa, con hojas finas y un corazón pequeño, lo que proporciona excelente calidad para consumo fresco. Es una variedad precoz con buena resistencia al agrietamiento y buena conservación después de la cosecha.
Planta: Desarrolla plantas compactas de porte bajo, con tallo corto y hojas lisas de color verde. Presenta un crecimiento uniforme y una excelente formación de cabeza, permitiendo cosechas homogéneas.
Producción: Es una variedad de polinización abierta (OP) de ciclo precoz y alto rendimiento. Produce cabezas uniformes de excelente calidad comercial, ampliamente utilizadas tanto para mercado fresco como para huertos familiares. Destaca por su rápida maduración y facilidad de cultivo.
Adaptación: Se adapta muy bien a climas templados y frescos. Presenta excelente comportamiento en campo abierto y puede cultivarse en diferentes tipos de suelo siempre que cuenten con buen drenaje y fertilidad adecuada.
Uso: Recomendada para producción comercial, mercado fresco, supermercados, restaurantes, huertos urbanos, consumo doméstico y elaboración de ensaladas o platillos cocinados.

Siembra: Se recomienda producir plántulas en charolas o semilleros y trasplantar cuando tengan 4 a 6 hojas verdaderas. Colocar la semilla a una profundidad aproximada de 0.5 a 1 cm.
Germinación: Germina entre 6 y 10 días con temperaturas de 15 a 22 °C.
Luz: Requiere pleno sol para obtener cabezas compactas y de excelente calidad.
Suelo: Prefiere suelos profundos, fértiles, ricos en materia orgánica y bien drenados, con un pH entre 6.5 y 7.0.
Riego: Mantener humedad constante durante todo el ciclo, evitando encharcamientos para favorecer un desarrollo uniforme y reducir el riesgo de agrietamiento.
Espaciamiento: Se recomienda una separación de 45 a 50 cm entre plantas y 60 a 70 cm entre surcos.
Manejo: Mantener el cultivo libre de malezas y aplicar fertilización balanceada durante el crecimiento. Cosechar cuando la cabeza esté completamente firme y compacta. Es recomendable realizar el trasplante al atardecer o en días nublados para favorecer el establecimiento.

Nombre latino: Brassica oleracea var. capitata
Variedad: Copenhagen
Tipo: Polinización abierta (OP)
Tratamiento: Semilla tratada
Ciclo: Anual
Días a cosecha: 65–70 días (después del trasplante, según condiciones de cultivo).
Peso promedio de la cabeza: 1.5–2.5 kg.
Diámetro de la cabeza: 15–18 cm.
Forma de la cabeza: Redonda y compacta.
Color de la cabeza: Verde claro a verde medio.
Color del follaje: Verde.
Exposición: Pleno sol.
Principales enfermedades: Fusariosis, pudrición negra (Xanthomonas campestris), hernia de la col (Plasmodiophora brassicae), mildiu y alternaria.
Principales plagas: Palomilla dorso de diamante (Plutella xylostella), gusano de la col, pulgón de la col, trips, mosca blanca y gusanos cortadores.
Uso recomendado: Producción comercial, mercado fresco, supermercados, restaurantes, huertos urbanos, consumo doméstico y elaboración de ensaladas, sopas y platillos cocinados.

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