HU-9772

Tomate German Johnson

SEMILLA PARA CULTIVO
Ciclo: 75 días
Nombre latino: Solanum lycopersicum
Tipo: Variedad estándar (OP) – Heirloom
Tratamiento: Semilla sin tratar
Germinación: 96%
Test: JUN/2026

Información

Fruto: Produce tomates medianos a grandes, de tipo slicer/beefsteak, con frutos carnosos y de excelente calidad para consumo fresco.
Peso: Aproximadamente 227–454 g por fruto (8–16 oz).
Color: Presenta frutos de atractivo color rosa, característico de los tomates heirloom rosados.
Pulpa: De textura rica, cremosa, carnosa y jugosa, especialmente apreciada para consumo fresco.
Sabor: Presenta un sabor a tomate profundo, intenso y marcadamente ácido, combinado con una textura cremosa.
Planta: Presenta crecimiento indeterminado, por lo que continúa desarrollándose, floreciendo y produciendo frutos durante un periodo prolongado mientras las condiciones sean favorables.
Hoja: Corresponde a la selección de hoja regular, no a la forma de hoja tipo papa. Esta selección se caracteriza por ser más temprana y productiva.
Vigor: Planta vigorosa y productiva, seleccionada por su capacidad para ofrecer mayor rendimiento que algunos tomates heirloom de características similares.
Uniformidad: Presenta frutos más uniformes y ligeramente más pequeños que otros tomates tradicionales grandes del tipo Brandywine.
Precocidad: Relativamente temprana para un tomate heirloom de fruto grande, alcanzando aproximadamente 75 días desde el trasplante.
Producción: Al ser indeterminado, los frutos maduran progresivamente durante la temporada, permitiendo realizar varias cosechas.
Uso: Excelente para rebanadas, ensaladas, hamburguesas, sándwiches, salsas frescas y cualquier preparación donde se busque un tomate carnoso y de sabor pronunciado.

Siembra: Se recomienda iniciar mediante almácigo o charola aproximadamente 5–6 semanas antes del trasplante.
Germinación: Aproximadamente 5–7 días bajo condiciones adecuadas.
Temperatura de germinación: Mantener el sustrato aproximadamente entre 24–29 °C para favorecer una emergencia rápida y uniforme.
Profundidad de siembra: Aproximadamente 6 mm (1/4"), cubriendo ligeramente la semilla.
Temperatura de plántula: Después de la germinación, mantener aproximadamente entre 16–21 °C durante el desarrollo de las plantas.
Trasplante: Utilizar plantas jóvenes, vigorosas y con buen sistema radicular. Evitar plántulas demasiado envejecidas, alargadas, con raíces confinadas o que ya estén floreciendo.
Temperatura mínima: Evitar mantener plantas sin protección durante noches consecutivas por debajo de aproximadamente 7 °C.
Luz: Requiere pleno sol para obtener buen crecimiento, floración y maduración de los frutos.
Suelo: Prefiere suelo de fertilidad media a alta, rico en materia orgánica y con buen drenaje.
pH: Aproximadamente 6.0–6.8.
Fertilización: Evitar excesos de nitrógeno, ya que pueden producir crecimiento vegetativo excesivo y retrasar la maduración de los frutos.
Riego: Mantener humedad uniforme, especialmente durante floración, cuajado y crecimiento de los frutos. Evitar alternar sequías intensas con riegos excesivos.
Espaciamiento: Aproximadamente 61–91 cm entre plantas para variedades indeterminadas.
Distancia entre surcos: Aproximadamente 122–183 cm.
Tutorado: Requiere estacas, jaula o espaldera debido a su hábito indeterminado. El soporte facilita la cosecha, mantiene los frutos alejados del suelo y mejora la circulación de aire.
Poda: Puede beneficiarse de eliminar los brotes laterales ubicados debajo de la primera rama fuerte situada inmediatamente bajo el primer racimo floral.
Ventilación: En plantas densas puede realizarse un aclareo moderado de hojas durante etapas avanzadas para favorecer circulación de aire y reducir humedad dentro del follaje.
Cosecha: Los frutos maduran gradualmente desde el extremo floral hacia los hombros. Para consumo inmediato pueden cosecharse completamente maduros; para transporte conviene cosecharlos ligeramente antes.
Días a madurez: Aproximadamente 75 días desde el trasplante.
Almacenamiento: Los frutos cercanos a madurez y sin daños pueden mantenerse aproximadamente 4–7 días a temperatura ambiente y protegidos de la luz directa.

Nombre científico: Solanum lycopersicum.
Variedad: German Johnson.
Nombre comercial en español: Tomate German Johnson.
Nombre común: Tomate German Johnson.
Familia: Solanaceae.
Tipo: Tomate heirloom de fruto grande para consumo fresco.
Tipo de semilla: Polinización abierta (OP).
Clasificación: Heirloom / variedad tradicional.
Ciclo: Anual.
Hábito de crecimiento: Indeterminado.
Tipo de hoja: Hoja regular.
Color del fruto: Rosa.
Peso del fruto: Aproximadamente 227–454 g (8–16 oz).
Textura: Carnosa, jugosa y cremosa.
Sabor: Intenso, profundo y con acidez pronunciada, acompañado de una textura rica y cremosa.
Días a madurez: 75 días desde el trasplante.
Exposición: Pleno sol.
Temporada: Principalmente primavera y verano o durante periodos cálidos libres de heladas.
Tutorado: Sí; recomendado debido a su crecimiento indeterminado.
Poda: Recomendada para facilitar conducción, circulación de aire y cosecha.
Semillas aproximadas: Esta variedad promedia aproximadamente 12,100 semillas por onza.
Tratamiento: Sin tratar
Resistencias: No se especifica un paquete formal de resistencias genéticas HR/IR para German Johnson; no conviene atribuirle resistencias específicas sin documentación del lote.
Principales enfermedades: Puede verse afectado por tizones, manchas foliares, enfermedades bacterianas, marchiteces y pudriciones dependiendo del clima y manejo.
Principales plagas: Mosca blanca, pulgones, trips, araña roja, gusanos del fruto y otras plagas comunes del cultivo de tomate.
Uso recomendado: Consumo fresco, rebanadas, ensaladas, hamburguesas, sándwiches, salsas frescas y producción especializada de tomates tradicionales.
Punto destacado: Tomate German Johnson sobresale por sus frutos rosados de 227–454 g, sabor profundo y ácido, textura rica y cremosa y crecimiento indeterminado de buena productividad. Es una variedad tradicional de polinización abierta, relativamente temprana y uniforme para un tomate heirloom grande, con aproximadamente 75 días desde el trasplante.

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