HU-8911

Chícharo Snow Max

SEMILLA PARA CULTIVO
Ciclo: 75–85 días
Nombre latino: Lactuca sativa
Tipo: Polinización Abierta (OP)
Tratamiento: Semilla sin tratar
Germinación: 90%
Test: NOV/2023

Información

Vaina: Produce vainas tipo Snow Pea (chícharo chino), planas, rectas y lisas, de apariencia uniforme y atractiva. Las vainas son de color verde medio, tiernas y comestibles completas cuando se cosechan jóvenes, antes de que las semillas interiores aumenten demasiado de tamaño. Alcanzan aproximadamente 9.5 cm de longitud y 2.5 cm de ancho.
Planta: Desarrolla plantas vigorosas con una altura promedio de aproximadamente 70 cm y follaje de tipo semi-sin hojas (semi-leafless). Este tipo de planta favorece una estructura más abierta y manejable, facilitando la ventilación, el acceso a las vainas y las labores de cosecha.
Producción: Snow Max destaca por ofrecer un rendimiento comercial consistente, con vainas rectas, lisas y uniformes. Está orientada principalmente al mercado fresco, donde la presentación, uniformidad y calidad de las vainas son especialmente importantes.
Adaptación: Es una variedad desarrollada para producción profesional de chícharo tipo Snow. Su combinación de vigor, estructura de planta y paquete de resistencias favorece una producción confiable y de buena calidad comercial. Uso: Recomendada principalmente para mercado fresco, empaque y comercialización. Las vainas jóvenes pueden consumirse completas y son ideales para ensaladas, salteados, cocina oriental, preparación al vapor y consumo fresco.

Siembra: Se recomienda establecer mediante siembra directa, colocando las semillas aproximadamente a 2.5–4 cm de profundidad en suelo con humedad adecuada.
Germinación: En condiciones favorables, la germinación normalmente ocurre entre 7 y 14 días. El chícharo es un cultivo de temporada fresca y se desarrolla mejor evitando temperaturas excesivamente altas durante la floración y formación de vainas.
Trasplante: Generalmente no se recomienda. El cultivo se establece preferentemente mediante siembra directa para evitar daños o alteraciones en el sistema radicular.
Luz: Requiere pleno sol para favorecer un crecimiento vigoroso y una producción abundante de vainas.
Suelo: Prefiere suelos fértiles, sueltos y con buen drenaje, ricos en materia orgánica. Un rango de pH de 6.0 a 7.5 es adecuado para el cultivo.
Riego: Mantener humedad uniforme durante el desarrollo, especialmente durante las etapas de floración y formación de vainas. Evitar tanto periodos prolongados de sequía como encharcamientos.
Espaciamiento: La densidad debe ajustarse de acuerdo con el sistema de producción y manejo. Debido a su porte de aproximadamente 70 cm, puede beneficiarse del uso de malla, espaldera o algún sistema de soporte que facilite la cosecha y mantenga las vainas limpias.
Manejo: Cosechar las vainas cuando estén planas, verdes, tiernas y antes de que las semillas internas se desarrollen demasiado. Las cosechas frecuentes ayudan a mantener la calidad comercial y estimulan la continuidad productiva de la planta.

Nombre latino: Pisum sativum
Variedad: Snow Max
Tipo: Chícharo tipo Snow Pea / Chícharo Chino
Ciclo: Anual
Madurez: Ciclo principal (Main).
Longitud de la vaina: Aproximadamente 9.5 cm.
Ancho de la vaina: Aproximadamente 2.5 cm (25 mm).
Forma de la vaina: Plana, recta y lisa.
Color de la vaina: Verde medio.
Altura promedio de planta: Aproximadamente 70 cm.
Tipo de hoja: Semi-leafless (semi-sin hojas).
Tipo de crecimiento: Planta vigorosa y de estructura abierta.
Exposición: Pleno sol.
Mercado: Principalmente mercado fresco.
Resistencias:
HR: P
IR: Ep
IR: Fop:1
Principales enfermedades: Oídio, marchitez por Fusarium, mildiu velloso, pudriciones radiculares y enfermedades virales comunes del chícharo.
Principales plagas: Pulgones, trips, minadores de hoja, gusanos cortadores y otras plagas habituales de las leguminosas.
Uso recomendado: Producción comercial, mercado fresco, empaque, distribución, cocina oriental, ensaladas, salteados y consumo de la vaina completa.
Punto destacado: Snow Max sobresale por su rendimiento comercial consistente, vainas rectas y lisas, tamaño uniforme y un sólido paquete de resistencias, características que la convierten en una opción especialmente orientada a productores que buscan calidad para el mercado fresco.

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